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CAFÉ CHINA YUNAN FENGMIN DRAGON
CA355
Este café perfecto se caracteriza por su cuerpo equilibrado y elegante. Su sabor es incomparablemente aromático y dulce y recuerda a la miel y las avellanas.
Se estima que China produce más café que Kenia y Tanzania juntas. El café se cultiva principalmente en la provincia de Yunnan, que es tradicionalmente una región de cultivo de té y el hogar del famoso y renombrado té Pu-Erh.
Yunnan es una región en las montañas del suroeste de China. El café se cultiva en las laderas con un clima templado predominante. Yunnan es el área de producción de café más grande de China y representa más del 95% de la cosecha total de café en China. La granja que produce el café China Fengmi Dragon también se encuentra aquí. El cultivo es orgánico y los cafetos jóvenes son fertilizados, por ejemplo, con pieles de café.
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