TÉ ROJO CHINA PU ERH

Los inicios del té rojo Pu-erh se remontan a las dinastías Tang y Song, cuando los habitantes locales descubrieron las propiedades únicas de las hojas de té de los árboles salvajes que crecían en la región. Con el tiempo, se desarrolló un proceso de fermentación específico para este tipo de té, que se ha perfeccionado y transmitido de generación en generación.

La fermentación del té rojo Pu-erh implica una combinación de oxidación y fermentación microbiana, que se lleva a cabo después de que las hojas de té se recolectan y se dejan secar al sol. Las hojas se apilan y se humedecen, lo que activa una reacción enzimática y microbiana natural. Este proceso de fermentación puede durar desde unos meses hasta varios años, dependiendo del tipo de Pu-erh que se desee obtener.

La fermentación del té rojo Pu-erh no solo da como resultado un sabor terroso y complejo, sino que también contribuye a la maduración y mejora del té con el tiempo. Es común que los amantes del Pu-erh consideren que los tés más añejos tienen un sabor más suave y refinado.

A lo largo de los siglos, el té rojo Pu-erh se ha valorado por sus beneficios para la salud. Se cree que puede ayudar a la digestión, controlar el colesterol, regular el azúcar en la sangre y promover la pérdida de peso. Además, se le atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Hoy en día, el té rojo Pu-erh sigue siendo apreciado en todo el mundo por su sabor único y sus beneficios para la salud. En nuestra tienda web, te invitamos a descubrir la maravillosa historia y los sabores cautivadores del té rojo Pu-erh. ¡Sumérgete en la tradición milenaria de esta variedad de té y disfruta de una taza llena de autenticidad y bienestar!