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DESCAFEINADO NATURAL DE BRASIL
VA109
Nuevo producto
El método de descafeinado al agua (Mountain Water) es un proceso natural que no utiliza ninguna sustancia química. Este método da cafés con características organolépticas capaces de satisfacer los paladares más exigentes porque conservan la complexidad aromática y la corpulencia de un café no descafeinado. El principio general del descafeinado al agua es simple.
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Los granos de café verte son sumergidos en pilas de agua conteniendo los componentes aromáticos que esos contenidos en el grano de café, salvo la cafeína.
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