CAFE COLOMBIA CARACOLILLO
CAFE COLOMBIA CARACOLILLO

CAFE COLOMBIA CARACOLILLO

VA138
CAFÉ DE COLOMBIA (CARACOLILLO)
  • Región
  • Altitud de crecimiento: 1.750 metros
  • Variedad: Arábica
  • Proceso : Lavado
  • Aroma: cacahuete y frutos secos
  • Sabor: Frutos secos, caramelo y vainilla, pero también muy afrutadas
  • Cuerpo: Intensidad media, sensación media de oleosidad en boca, sedoso
  • Acidez: Intensidad media
  • Tueste: Medio
 

CAFÉ DE COLOMBIA (CARACOLILLO)Este es un café especial, Pues es una cereza interesante, su semilla es una sola, a diferencia de los arábicas normales ésta en un principio era considerada un defecto, en el grano y se apartaba, pero con el tiempo al darse cuenta que si se tostaba todas las cerezas en conjunto su sabor era exquisito convirtiéndose en un verdadero placer. su acidez es media su cuerpo equilibrado y su aroma

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