El café de Panamá de Boquete es una joya entre los cafés de especialidad. Proveniente de la región montañosa de Boquete, en Panamá, este café se distingue por su calidad excepcional y su perfil de sabor sofisticado. Cultivado en altitudes elevadas y bajo condiciones climáticas óptimas, este café es meticulosamente cosechado y procesado para preservar su carácter distintivo.
Al verter una taza de café de Panamá de Boquete, te encuentras con un aroma cautivante que envuelve tus sentidos con sus notas florales y frutales delicadas. Desde el primer sorbo, se percibe un cuerpo sedoso que desliza suavemente en el paladar, acompañado de una acidez brillante que agrega vivacidad y frescura a la experiencia.
Las notas de cata de este café son una sinfonía de sabores complejos y equilibrados. Se distinguen matices de cítricos brillantes que añaden una chispa refrescante, complementados por sutiles tonos de chocolate que aportan profundidad y suavidad a la taza. Además, se puede apreciar una dulzura natural que recuerda al néctar de la miel, aportando una sensación reconfortante y satisfactoria en cada sorbo.
El sitio del que proviene es a 1.500m de altitud de la zona montañosa, llamada, " Valle de la Flores y de la eterna primavera". Aquí se producen los mejores granos de café, con un crecimiento lento. Su cuerpo liviano con una acidez profunda, un tueste medio que le otorga unos aromas aflorados y achocolatados. En resumen, el café de Panamá de Boquete ofrece una experiencia sensorial inigualable, donde cada detalle, desde su cultivo hasta su preparación, se combina para crear una bebida exquisita y memorable para los amantes del café más exigentes.