CAFÉ DESCAFEINADO PERU BIO (Swiss Water )
VA003
Descafeinado por el método CO2 que extrae la cafeína con eficacia. No utiliza químicos en el proceso. No afecta a las proteínas y carbohidratos del grano. Es un método natural y 100% reciclable.
Desde la región de Chanchamayo en Perú viene este descafeinado orgánico realmente sorprendente. El proceso utilizado para la extracción de cafeína (CO2) está considerado el más natural y el que garantiza un perfil organoléptico prácticamente igual al del café verde de partida. Además, los fluidos utilizados en este método no dejan residuos y no afectan a la capa de ozono. El descafeinado por excelencia.
Sabor a vainilla, galleta de mantequilla y chocolate negro. Cultivo biológico
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